プチ断食といえば当初はスープやおかゆ、おからクッキー等が主でしたが、今ではほとんど酵素飲料で行う人の方が多くなっているでしょう。
それだけ、酵素飲料は市民権を得ています。

時は2012年。
楽天市場を覗くと、毎回のようにランキングに入っている商品がありました。
ふむふむ、酵素ドリンク？

酵素洗顔パウダーを愛用している私にとって、酵素とは体に外用するものという認識でしたので、ドリンクってどんな？と疑問が浮かぶ。

何十種類もの野菜と果実を混ぜ合わせて発酵させたもの、その汁が酵素飲料だという。
...

年末の美容雑誌は、来年流行るものの予想が行われます。
2013年は酵素飲料がトレンドになる！
んー？　酵素飲料って、そんなに受け入れられるのかな？

余談ですが、私は常々、ヒット商品というものは口コミでもなんでもなく、売り場で作り出すものと考えていました。
とにかく商品の露出を高めれば、それなりに売れるのです。
CMだけ流れていてもダメ。
口コミだけあってもダメ。
商品が売り場に積んであって初めてヒットするものなのだ、と。

この美容雑誌の予想はある種、広告代理店や美容ジャーナリストさん達が仕掛...

実は私が酵素飲料に対して味に疑問を感じていたのは、どの酵素飲料の販売ページでも「飲みやすくなりました」「味を調整しています」という言葉があったから。
では、それまでの酵素飲料は飲みにくかったのか？
発酵食品の匂いがあったのでしょうか？

さて、お嬢様酵素が届きました。
箱から出すと、濁ったような褐色の液体。
このにごり具合が発酵飲料っぽいね！

まずは匂いを嗅いでみる。
ん、口に入れられそうな匂いだゾ。

水で割ったり、炭酸水で割るという飲み方が紹介されていました。
ウィスキーかっ！
届いた季節...